... qui rit bien sûr! J'adore, et je trouve même qu'en espagnol c'est encore plus sympa.
Parfois il nous arrive d’inviter des collègues de Dock qui sont « loin de leurs bases ». Ainsi nous avons rencontré lorsque nous vivions en Allemagne un Anglais « so British » marié à une Chinoise et vivant en Malaisie avec qui nous avons passé plusieurs excellentes soirées fort arrosées au Châteauneuf-du-Pape, une Malaisienne d’origine Indienne assez amère sur son pays etc.
Toutes ces rencontres sont toujours très intéressantes. Parfois le contact est rompu très vite, d'autres fois nous restons en contact. Dans le cas de N., l’Anglais, nous continuons à avoir occasionnellement de ses nouvelles: il vit maintenant en Australie et nous ne désespérons pas de lui rendre un jour visite, avec une bouteille caisse de Châteauneuf, of course!
Dernièrement nous avons rencontré des Dominicains. Dock avait invité deux collègues (un homme de notre âge et une femme d'environ 25 ans) à un BBQ. Nous avons passé un après-midi très agréable, confronté nos visions du monde, du Mexique, papoté de tout et de rien.
C. a été très déçue d'apprendre qu'il n'y avait pas de vaudou en République Dominicaine, que c'était uniquement de l'autre coté de la frontière que ces pratiques étranges avaient cours. Elle qui comptait obtenir un "vaudou kit" lors d'une éventuelle prochaine rencontre... Un "vaudou kit" et puis quoi encore???? Je me demande si elle ne regarderait pas un peu trop la télé...
J'ai été étonnée de voir à quel point le Mexique pouvait avoir "mauvaise" réputation dans d'autres pays d'Amérique Latine en particulier en ce qui concerne la sécurité et surtout, plus étonnamment, la corruption. Les Dominicains ont reconnu que dans leur pays aussi la corruption policière était très développée, mais à des niveaux qui restent modestes (5-10$) par rapport aux "tarifs" mexicains.
Quant au fait que les Dominicains "normaux" -pas les super-riches dans leurs immenses villas, ni les touristes dans leurs luxueux "resorts"- n'aient pas l'électricité en continue (il y a chaque jour plusieurs heures de coupures et donc chacun doit s'équiper en générateurs et solutions de rechange...) c’est quelque chose que peut-être les guides touristiques devraient un peu plus mentionner. Le Paradis sûrement mais apparemment pas pour tout le monde!
Ca faisait un certain temps que je voulais vous donner cette recette mais à chaque fois j'oubliais de faire des photos...
C'est vraiment une recette comme je les aime: délicieuse, rapide, facile...et qui en jette! Elle est tirée d'un Martha Stewart Living d'il y a plusieurs années.
Ingrédients (pour 2 douzaines de tuiles environ)
30 g de beurre
2 cuillers à soupe de miel
2 cuillers à soupe de sucre roux
2 cuillers à soupe de farine
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 190ºC (375ºF). Préparer deux grandes (j'entends par là format américain, pour les autres ça doit faire facilement 4) plaques en les recouvrant de Sil*pads ou à défaut de papier sulfurisé.
Dans une petite casserole à fond épais faire fondre à feu doux le beurre, le miel et le sucre. Transférer le mélange dans un bol, ajouter la farine (de préférence tamisée) et le sel et bien remuer.
Déposer rapidement des petits tas de pâtes (l'équivalent d'une demi-cuiller à café si vous voulez des très petites tuiles ou d'une cuiller à café pour des tuiles de tailles normale) en les espaçant d'au moins 5cm.
Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les tuiles se soient étalées et aient pris une belle couleur dorée/caramel, environ 6 minutes. Laisser complètement refroidir les plaques sur une grille et décoller délicatement les tuiles.
Si vous le souhaiter vous pouvez attendre un peu moins, les décoller encore tièdes et leur donner une forme arrondie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie mais je ne m'y suis pas risquée...
Il y a des petites phrases qui parfois font plaisir, mine de rien.
Vendredi je vais faire mes courses à Wal*mart comme pratiquement tous les vendredis.
J’arrive à une caisse, dépose le contenu de mon chariot sur le tapis roulant. La caissière me salue vaguement, sans trop lever le nez je réponds de même. Et quand elle commence à scanner mes articles je précise au petit jeune chargé de l’emballage que je ne veux pas de sacs plastiques. A ce moment là la caissière me fait un sourire jusqu’aux 2 oreilles et me dit que ça fait longtemps qu’elle ne m’avait pas vu. Je lui réponds que j’étais partie en vacances. Elle me demande si je suis allée en France, me donne des nouvelles d’une autre Française d’Aguas qui est définitivement repartie et termine en me souhaitant la bienvenue…Et bien c’est balot hein, mais je me suis sentie "à la maison"…
J'en profite pour préciser que je ne rentre plus avec mes cabas dans le supermarché: j'ai été (à moitié) vaincue par le système...On m'a trop fait chier. J'ai demandé à voir le responsable mais je suis arrivée à une impasse: il fallait que j'aille faire "valider" mes cabas à chaque fois à l'entrée et à la sortie. Trop long, trop prise de tête. Résultat je demande à l'emballeur de tout remettre dans le chariot et je ressors sans sacs...Ca passe mieux. Même si régulièrement j'ai droit à un contrôle du vigile de service qui veut absolument tamponner mon ticket de caisse. Si ça peut lui faire plaisir!
La rentrée des classes est dans moins d'une semaine et je suis un chouïa occupée débordée. Pas vraiment le temps de m'occuper de mon blog (faut dire que ce matin j'ai passé plus de deux heures à faire la queue pour acheter les bouquins qui ne sont, bien sûr, pas au complet et en plus il faut que j'aille ailleurs refaire la queue pour obtenir une facture... Et je ne compte même pas la demi-heure d'attente pour les uniformes, ça c'était de la rigolade et c'était juste à coté de la queue pour les livres... Livres qu'il va falloir couvrir. Y en a 18.... Vous pensez à moi, hein, parce qu'avec 4 pieds, j'suis pas encore sortie de l'auberge.
Mais ça tombe bien Dock a plein de choses à raconter. Sur tout ce qui l'a énervé en France cet été.
Gourdon : faut pas nous prendre pour des cons
Suite à un reportage élogieux au JT de France 2, nous voila donc partis dans l’arrière pays niçois. Le problème avec Nice et ses environs, ce sont les gens : chacun sait que le Niçois est aimable comme un Parigot, moi je ne savais pas que c’était encore pire. (Et bien moi les Parigots cette année je les ai trouvé plutôt aimables, à part chez Ibis...)
Arrivé à Gourdon, bonne surprise, parking gratuit.
L’entrée du château est clairement indiquée, portes ouvertes, je m’y dirige d’un pas ferme ; avant de me faire engueuler par une espèce de maçon mal embouché qui m’aboie dessus en disant que c’est privé et pas question d’entrer. Je lui fait remarquer que le signe indique quand même ouvert au public, mais il est déjà reparti… Avant de revenir pour engueuler un autre touriste. Bonjour l’accueil…(La vraie entrée était plus loin, mais il faut bien reconnaitre que ce n'était pas clair du tout!)
Après une visite intéressante du château, petit creux, recherche d’un restaurant. Pas donnés les prix, surtout avec un euro à plus de 1.38 USD… Nous finissons dans un resto qui a l’air sympa, le deuxième en terme de prix, après le Nid d’Aigle. Je ne me rappelle plus du nom, mais vous reconnaitrez facilement sur la photo.
Le patron, un pur Niçois, nous accueille en nous demandant combien de personnes. Là j’ai le malheur de dire 4 adultes, 2 enfants et ça, ça lui a pas plu au monsieur. Deuxième engueulade de la journée, parce qu’il faut dire le nombre total de personnes… Je luis fait remarquer que c’est pas trop difficile d’additionner 4 et 2 mais il est déjà parti nous montrer les tables, avant d’engueuler la serveuse qui a du mal avec les tables. Puis une autre engueulade sur E. car elle ne trouvait pas les toilettes. (Ca quand même je n'ai pas apprécié: il me dit à gauche et comme je suis très mal latéralisée, je suis partie à droite et là il a aboyé: "A gauche, j'vous ai dit...")
On pourrait excuser cet accueil inacceptable (il n’aurait pas beaucoup de clients aux US… Ah mais non, j’ai lu sur le Nouvel Obs que ça faisait nouveau beauf de comparer le service Frenchie avec le service aux US, pardon), si la cuisine était bonne et les tarifs raisonnables. Mais en fait, c’est cher et pas terrible : une assiette de 3 farcis niçois, une pièce de bœuf dure et une crème brulée pour 25 euros, ça fait chérot, non ? Et une assiette de 4/5 farcis pour 14 euros, il se fait pas ch… notre ami Niçois.
Si vous voulez mon conseil, mieux vaut se rabattre sur les restos d’en bas. La vue est moins chouette, mais le rapport qualité/prix est beaucoup plus favorable.
Sinon le village est bien, belle vue, mais je trouve que les commerçants, qui jonchent les rues du village et qui lui donnent son charme, ne vendent pas des produits si bons que ça : par exemple le nougat super artisanal, assez cher, n’est vraiment pas terrible !
La Brioche dorée, pas si dorée que ça
C’est une boulangerie dans le centre commerciale du Géant Casino de Mandelieu. A partir de 11 heures y a plus de pain et les serveuses sont limite impolies. Fatigant à la longue.
La grosse déception 2006 2007: les vendeurs de plus en plus rares, de moins en moins de références et des prix plus élevés qu’à Décathlon. Le même jour, un pantalon à 55 euros chez GoSport, vu à Décathlon en solde à 30 euros : le même. Du gros foutage de gueule.
Encore une grosse déception. J’avais pré-commandé chez Amazon.com le Harry Potter 5 aux US. Il avait été livré le jour de sa sortie à 11 heures du matin dans la boite aux lettres. Preuve que ce n’est pas impossible.
Pour Harry Potter 7, je me dis que je vais faire la même chose avec la Fnac, surtout qu’ils promettaient eux aussi une livraison le même jour que la sortie. Super. Sauf qu’il a été livré 4 jours ouvrés après sa sortie en librairie… Un peu l’arnaque la Fnac, faut pas être pressé, surtout.
L'aller n'avait pas été de tout repos, le retour a été grandiose...
Pas de problème sur le vol Paris-Dallas qui est parti à peu près à l'heure et arrivé en avance (si, si je vous assure), pas de problème non plus cette fois à l'immigration (faut dire que Dock n'était pas avec nous
Déjà la porte d'embarquement a changé trois fois ce qui n'est jamais un bon signe. Puis d'un coup un équipage est arrivé de je ne sais où avec une grosse demi-heure de retard et a annoncé que l'embarquement était immédiat sans même prendre le temps d'afficher quoi que ce soit sur l'écran de la porte.
Une fois dans l'avion, l'hôtesse (une espèce d'idiote avec ce qui me paraissait être un caniche mort sur la tête mais qui lors d'un examen plus approfondi s'est révélé être une coupe très très travaillée, ça doit être la nouvelle mode aux States!) nous a souhaité la bienvenue à bord: "Welcome to American Eagle flignt...to Ah,euh, Agaca hihihi, Agascra hihihi I can't even pronounce it...hihihi". Curieusement je n'ai pas trouve ça hilarant, pas plus que le fait qu'aucun des membres d'équipage ne soit capable de donner la moindre salutation en espagnol...
Nous avons décollé avec tranquillement trois quarts d'heure de retard. Et comme pour nos horloges internes, synchronisées sur le fuseau horaire français il était déjà 3 heures du mat nous nous sommes rapidement endormis. A un moment ça a pas mal secoué, j'ai eu peur (enfin plus peur que normalement), il y avait des éclairs mais ça n'a pas duré et nous avons amorcé notre descente pour finalement atterrir aux environs de 22h 15 à San luis Potosi. Sans un mot d'avertissement préalable. Au bout de quelques minutes le pilote est intervenu pour nous expliquer, en anglais, qu’en raison d'une météo défavorable nous n'avions pas pu atterrir à "Agrascaluientes" et que nous nous étions déroutés sur "San Luis Poltolina"...
Là j'ai sauté sur mon téléphone portable (même pas attendu l'arrêt complet de l'appareil ni rien du tout) et j'ai appelé, non sans peine vu que je n'ai toujours pas, après 4 ans, compris les arcanes de la numérotation longue distance de cellulaire à cellulaire au Mexique, Dock qui nous attendait doigt sur la couture à l'aéroport d'Aguas (ou d'ailleurs un quart plus tôt l'avion en provenance de Mexico DF s'était posé sans problème…) Il n'était pas encore au courant, mais quelques minutes après l'information a officiellement atteint Aguascalientes. Mais alors qu'aux personnes attendant à l'aéroport on affirmait que nous allions passer la nuit à San Luis, on était dans le même temps en train de nous ordonner de sortir et de nous informer que nous allions revenir sur Aguas en bus (vu que personne ne parlait espagnol, c'est un des types de l'aéroport qui a du faire l'annonce). J’étais moyennement satisfaite car la route entre San Luis et Aguas est extrêmement dangereuse de jour et je n’osais même pas l'imaginer la nuit.
Il y a eu quelques instants de panique, surtout pour les personnes qui n’avaient pas de téléphone portable ou qui ne savaient pas qui contacter ou encore pour un groupe de Japonais dont l’anglais était aussi hésitant que l’espagnol inexistant…Le personnel de l’aéroport, de l’immigration à la douane a été efficace et sympa. On nous a dégotté des navettes d’aéroports relativement rapidement et sur le coup des 23h30 nous sommes partis. Vu que les dernières informations étaient qu’on allait nous laisser à la gare routière au centre d’Aguas ouverte 24h sur 24 plutôt qu’à l’aéroport qui lui ferme la nuit, Dock a pensé qu’il fallait mieux qu’il rentre à la maison se coucher. J’étais censée prendre un taxi en arrivant et l’appeler s’il y avait un problème. Mais les choses ont changé, les passagers du vol souhaitant plutôt arriver à l’aéroport.
J’ai abandonné tout espoir de savoir où exactement nous allions finir, j’ai bouclé ma ceinture (on avait des navettes flambant neuves, équipées de ce gadget dernier cri !), mis mes boules Quiès et me suis endormie. Les enfants eux avaient abandonné le combat depuis longtemps…Je me suis réveillée environ 2 heures plus tard, me suis fait confirmer que nous allions bien à l’aéroport et j’ai décidé que Dock avait suffisamment dormi, qu’il était hors de question que je prenne un hypothétique taxi, qu’il devait se lever immédiatement et venir nous chercher séance tenante. Il s’est exécuté sans même râler (en fait il devait être content de nous savoir toujours en vie ;-) )
Nous sommes donc arrivés à l’aéroport d’Aguas à 2h 40 du matin soit avec 6 heures 30 de retard. La situation était un peu confuse car beaucoup de personnes étaient allées attendre leurs proches à la gare routière sur les instructions du personnel de l’aéroport….et qu’il n’y avait qu’un ou deux taxis qui traînaient par là…
