...A à Z...2011 en 26 lettres...

J'ai vu ça chez Agnès La Mexicaine et j'ai trouvé l'idée intéressante. Pas facile du tout mais parfois ça fait du bien de se creuser un peu la tête.

A: Amende; c'est en 2011 que j'ai eu droit à ma première amende, pour stationnement gênant...
B: blues (coup de);  parfois quand avec les enfants  nous repensons au Mexique, mais nous nous disons que la page est tournée...
C: Cours de cuisine; dès que je le peux je m'y inscris, souvent avec mes copines: macarons, cuisine thaïe ou vietnamienne j'adore ces cours même si je ne refais pas toujours les recettes.
D: Désert et dunes; l'une de mes activités préférées le week-end au Qatar (sinon c'est plage ou centres commerciaux...)
E: Embouteillages; la plaie de Doha...Je préfère ne pas penser au nombre d'heures que j'y ai perdues.
F: Fessebouc; 2011 a été l'année de la capitulation: j'ai ouvert non pas un mais 2 comptes sur FB!
G: Gondoles; si si je vous assure il y a des gondoles à Doha (note à moi même: penser à faire un billet sur les gondoles sinon ils ne vont jamais me croire ;-) )
H: Hispano-hablantes: il m'a fallu 9 mois pour me décider à m'inscrire au club des Latinas pour ne pas perdre complétement mon espagnol et je suis très contente de l'avoir fait, j'y ai rencontré plein de Mexicaines!
I: Inch'Allah!!!;  remplace parfaitement l'"ahorita" mexicain ;-)
J: Jordanie; un pays que je rêvais de visiter depuis longtemps et qui ne m'a pas déçue.
K: Katara; le quartier culturel de Doha où il faut absolument que je vous emmène faire un tour!
L: La Photo du Mois; ce n'est pas toujours évident de trouver l'idée et de la prendre en photo mais c'est un rendez-vous qui me plait bien.
M: Musée d'Art Islamique; simplement parce qu'il est beau et que j'adore y aller. Et en plus vient de s'y ouvrir un café  Ducasse très sympa (en attendant apparemment le restaurant)
N: Nouveaux blogs; j'ai découvert avec plaisir un certain nombre de blogs en 2011. Ils sont donc nouveaux pour moi. 
O: Oryx; l'animal symbole du Qatar que je n'ai pas encore réussi à apercevoir...
P: Pistaches non salées; je me rattrape de 7 années mexicaines de privation...
Q: Qatar; Franchement on n'y est pas si mal que ça!
R: Restaurants: il y en a tellement ici que finalement nous n'y allons presque jamais!
S: Shisha; je n'avais jamais essayé avant mais c'est plutôt sympa.
T: Théâtre; en 2011 je suis allée 3 fois au théatre (dont une fois pour voir Richard 3 en VO avec Kevin Spacey et même que j'ai failli m'endormir...) alors que je n'y avais pas mis les pieds depuis près de 20 ans!
U: Urinaires (calculs); mieux vaut  ne pas en parler à Dock...
V: Vent de sable; une autre plaie qatarie...
W: Wadi Rum; sauvée par le désert jordanien même si nous ne nous y sommes pas attardés!
X: Xenos; ici il n'y a pratiquement que ça, des Xenos....mais il ne faut pas croire tous les Xenos ne sont pas égaux, loin de là :-(
Y: Yalla; et comme dirait mon fils pour être sûr d'être compris de tous ses copains: yalla-go-on-y-vamonos!
Z: Zaatar; une sorte de thym libanais qu'on trouve ici saupoudré un peu partout et que je n'aime pas.

Et j'ai presque pas triché!

...Jordanie: 3- La Mer Morte

Après nous être gelés au Mont Nebo nous sommes descendus de près de 1300 mètres pour atteindre la Mer Morte...

 

C'est quand même impressionnant de penser qu'à cet endroit nous sommes à 400 mètres en dessous du niveau de la mer...

Il faisait chaud et nous avons donc bien pu profiter du bel hôtel où nous avions réservé (et qui était presque vide jusqu'à l'arrivée tardive de 2 cars d'Indonésiens qui ont vraiment fait une trempette éclair). Nous nous sommes bien amusés à flotter (car oui on flotte vraiment dans une eau qui semble presque visqueuse et non il ne faut pas espérer nager car les pieds vous remontent très vite au dessus de la tête et mettre la tête dans une eau aussi salée n'est pas recommandé, ça pique...) et à nous enduire des fameuses boues. Pas de preuves ici de nos ablutions...;-) mais rassurez vous nous avons quand même fait la traditionnelle photo avec le journal!
Et nous avons eu droit en prime à un superbe coucher de soleil sur Israël.

La proximité avec ce pays fait que les mesures de sécurité sont  assez strictes en Jordanie: contrôles militaires fréquents, présence dans tous les hôtels de portiques comme dans les aéroports, scann des bagages. A la Mer Morte on m'a même fait ouvrir ma valise, sans doute pour vérifier que les nombreux câbles et chargeurs (la plaie du voyageur moderne...) qui s'y trouvaient n'étaient pas reliés à un quelconque explosif!

...vent de sable, suite.

Evidemment le vent de sable sur l'autoroute ce n'est pas terrible...

D'ailleurs j'y ai vu ce week-end des panneaux de signalisation routière que je n'avais encore jamais remarqués....

Et on comprend vite ce qu'ils signifient réellement: vendredi en fin d'après-midi sur l'autoroute venant d'Arabie Saoudite 2 voies sur 4 étaient neutralisées pour cause de sable...

Et ils désensablent, avec une pelleteuse...mais là je n'ai pas dégainé l'appareil photo assez rapidement :-(

...vent de sable.

Au Qatar il y a assez souvent du vent de sable, mais hier c'était à un niveau que je ne connaissais pas encore...

Et franchement ce n'est pas très agréable même si ça permet  de prendre des photos sympas:

(J'aime bien celle-là, prise en conduisant (hem...) où les gratte-ciels ont comme un air penché ;-) )

Au Bahreïn aussi d'ailleurs c'était la même chose ;-)

...commentaires.

A mes moments perdus j'ai repris mes statistiques sur les commentaires.

Vous avez laissé (en comptant mes réponses) 994 commentaires en 2011!
A comparer avec les 534 de 2009 (je ne prends pas en compte 2010 car j'ai beaucoup moins écrit, presque 3 fois moins que les autres années.)

Evidemment ma participation à la photo du mois n'est pas étrangère à cette explosion du nombre de commentaires et fausse un peu l'analyse.
Si on exclut donc les billets de la photo du mois, les billets qui vous ont le plus inspiré en 2011 ont été: "...frigo." (23),  "...ce que j'ai dans mon réfrigérateur..." (21) et  "...been there, dune that!" (20). 4 autres de mes billets ont eu plus de 15 commentaires et la moyenne est de 7 commentaires.
Si en 2009 le plus bavard était un homme (qui d'ailleurs ne commente plus du tout ici), ça a changé depuis: en 2011 c'est Clau, ma lectrice d'Arabie Saoudite, qui remporte le titre hautement convoité de meilleure commentatrice avec un score jusqu'à présent inégalé de 115!!! La suivante est laissée loin derrière et pourtant Dr.Caso avec 70 commentaires égale pratiquement le vainqueur de 2009! Viennent ensuite mon père et Geneline avec 35 commentaires chacun, suivis de près par Olivier (33). 2 nouveaux venus ratent le top 5 de peu: Eric et Lydia et Mahie avec 28 commentaires.


Merci à tous!
Quelque chose à dire?  ;-)

...Jordanie: 2- le Mont Nébo.

 

Moïse monta des plaines de Moab sur le mont Nébo, au sommet du Pisga vis-à-vis de Jéricho. L'Éternel lui fit voir tout le pays de Galaad jusqu'à Dan, tout Nephthali, le pays d'Éphraïm et de Manassé, tout le pays de Juda, jusqu'à la mer occidentale, le Négueb, la dépression (du Jourdain), la vallée de Jéricho, la ville des palmiers, jusqu'à Tsoar. L'Éternel lui dit: C'est là le pays que j'ai promis par serment à Abraham, à Isaac et à Jacob, en disant: Je le donnerai à ta descendance. Je te l'ai fait voir de tes yeux, mais tu n'y entreras pas.

Moïse, serviteur de l'Éternel, mourut là, dans le pays de Moab, selon l'ordre de l'Éternel. L’Éternel l'ensevelit dans la vallée, au pays de Moab, vis-à-vis de Beth-Peor. Personne n'a connu son tombeau jusqu'à ce jour.  Moïse était âgé de cent vingt ans lorsqu'il mourut; sa vue n'était pas éteinte, et sa vigueur n'avait pas disparu. Les Israélites pleurèrent Moïse pendant trente jours dans les plaines de Moab, et ces jours des pleurs et de deuil de Moïse arrivèrent à leur terme. 

Deutéronome  34: 1-8

Effectivement, depuis le Mont Nébo il y a une vue fabuleuse sur toute la Terre Sainte...

 

J’espère seulement pour lui que le jour où Moïse y monta il y avait une meilleure visibilité que le jour où nous y sommes allés...Parce que ce jour là, il y avait un vent de sable à décorner les veaux (d'or et autres...) et nous n'avons pas vu grand chose!

..."alphabétique ordre".

Cette semaine nous avons reçu l'annuaire Qtel...

Vous ne remarquez rien de bizarre? Cherchez bien!

Et oui, les abonnés sont bien classés par ordre alphabétique mais en commençant par le prénom...Il nous a fallu quelques minutes pour comprendre pourquoi nous n'apparaissions pas mais quand Dock a eu l'idée d'aller voir à son prénom, il y était!

Franchement quelle drôle d'idée!!!!!! Et bonjour la praticité de la chose: en effet le classement est basé sur  le prénom mais ensuite vient très souvent le deuxième prénom, voir le troisième dans certains cas. Donc en imaginant que la personne que vous recherchiez s'appelle Ali Fulanito mais que vous ne connaissiez pas son deuxième prénom, il vous faudra éplucher les 10 pages d'Ali de l'annuaire...Si c'est Mohamed (qui peut s'écrire Mohammad, Mohamad, Mohammed...etc) ça ne sera pas moins de trente pages...En espérant que ça ne soit pas une urgence!
Comme Qtel est quand même une entreprise très moderne ils donnent en même temps un CD. Je l'ai testé pour voir si les critères de recherche pouvaient être modifiés mais non c'est le même système :-(
Pas étonnant que personne ne se serve de sa ligne fixe dans ce pays!

...cake à la pistache et à la fleur d'oranger.

Ca fait vraiment une éternité que je n'ai pas mis de recette sur mon blog, mais là ça vaut vraiment le coup. Ce cake était excellent, moelleux, parfumé, léger...

Ingrédients:

Pour le gâteau:
* 2 œufs
* 110 g. de beurre,
* 1 yaourt nature
* 100 g. de pistaches non salées
* 150 g. de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 125 g de sucre en poudre + 1 cuiller à soupe
* 2 cuillers à soupe d'eau de fleurs d'oranger.


Pour le glaçage:
* 100 g. de "Philadelphie" ou autre fromage frais
* 90 g. de beurre ramolli
* 100 g. de sucre glace
* 1 cuiller à café (ou un peu plus) d'eau de fleurs d'oranger.

Préchauffez le four à 180ºC.

Beurrez généreusement un moule à cake.
Mixez finement les pistaches avec la cuiller à soupe de sucre (opération inutile si, comme moi, vous avez la chance de trouver de la poudre de pistaches ;-) ).
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier fouettez vigoureusement le yaourt avec les œufs. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Puis ajoutez la farine, la levure, le sucre et la fleur d'oranger, mélangez bien.
Versez le beurre, mélangez et terminez par la poudre de pistache. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez dans le moule, enfournez et laissez cuire environ 35 minutes.
Laissez le cake tiédir dans le moule pendant  10 minutes puis démoulez.

Pendant ce temps fouettez au batteur électrique le beurre et le fromage à vitesse moyenne pendant environ 1 minute. Ajoutez le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger et continuez à fouetter pendant 2 à 3 minute jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse.

Quand le cake a bien refroidi étalez le glaçage et laissez prendre au moins 1/2h au réfrigérateur.

Régalez-vous!

...prononciation.

Ils sont marrants ces Américains à se demander comment on prononce "Qatar" au Qatar (ou ailleurs) alors qu'ils prononcent "France" n'importe comment (et je ne parle même pas de "México" ;-) ) 

Pour "Qatar" je ne m'étais jamais posé la question, je le prononce à la française et ça passe très bien mais pour "Doha" en revanche la prononciation arabe est quand même un peu différente...

...la photo du mois: bulles.

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La Photo du Mois publient une photo en fonction d'un thème.
Toutes les photos sont publiées sur les blogues respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.
Ce mois-ci, le thème, choisi par Thibault est "bulles".

Pour moi ça sera "bulle" au singulier, mais de belle taille!

Allons vite découvrir les bulles des autres...

100driiine , 4 petits suisses dans un bol de riz , A&G , A&Y , Agnès , Akaieric , Alex , Alexanne , Alice , Anaou , Anne , Anne Laure T , Aparça , Aude , Ava , Babou , Bao , Bestofava , Blogoth67 , Boopalicious , Carnets d'images , Caro , Carole In England , Caroline , Cathy , Cekoline , Céliano , Céline in Paris , Champagne , Cherrybee , Chris et Nanou , Cindy Chou , Clara , Claude , Clem et Cha , Coco , Cynthia , David et Patrice , DNA , Doremi , Dorydee , Dr CaSo , , Edegan , Eff'Zee'Bee , El , El in Oz , Emi London , Emily58 , Emma , Fabienne , Fanny et Vincent , Filamots , Florian , florianL , François , Frankonorsk , Frédéric , Galinette , Gilsoub , Gizeh , Glose , Grignette , Guillaume , hibiscus , Hugo , Isabelle , Jean Wilmotte , jen et dam , Jo Ann , Karrijini , Krn , Kyn , Kyoko , La Fille de l'Air , La Flaneuse , La Madame , La Nantaise , La Papote , La Parigina , LaGodiche , L'atelier azimute , Laure , Lauriane , L'Azimutée , Le Mag à lire , LEBOABLEU , Le-Chroniqueur , Les Maudits Expats , Les voyages de Seth et Lise , lesegarten , Leviacarmina , Lhise , Lili , Loutron glouton , Lucile et Rod , M , M.C.O , Ma , Madame zaza of mars , magda627 , Mamysoren , Mandy , Manola , Margote05 , Margouia , Marion , M'dame Jo , Meyilo , Muni57 , Narayan , Nataru , Nathalie , Niwatori , Nomade57 , Noon , Nora , Nous4auQuébec , Olivier , Ori , Où trouver à Montréal ? , PascalR , Pavot de Lune , Petit Hobbit , Renepaulhenry , Sébastien , Sephiraph , Shandara , Sinuaisons , Sprout©h , Stephane08 , Stéphie&lesCacahuètes , Surfanna , Suzie , Tam , Tambour Major , The Mouse , The Parisienne , Thib , Titem , Ty , Une niçoise , Urbaine , Urbamedia , Vanilla , Viviane , Xavier Mohr , Zaromcha.


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...Qatar: history and future.

Je sais que c'est un peu long (17 minutes), que les sous-titres (en anglais) ne sont pas toujours très lisibles mais je ne peux quand même que vous encourager à voir cette vidéo sur le Qatar, faite par des étudiants qataris.

...Jordanie: 1- la carte.

Comme Clau l'a deviné (et j'ai cru comprendre qu'elle avait peu de mérite ;-) ), nous avons passé 8 jours en Jordanie en décembre. Et la carte que je vous ai présentée

est unique au monde: il s'agit des restes d'une mosaïque du 6ème siècle qui se trouve dans une église grecque orthodoxe sans grand intérêt

(et à la décoration assez kitch...) à Madaba.

Sans la découverte de cette mosaïque  lors de sa construction à la fin du 19ème siècle cette église serait probablement restée tout à fait inconnue, une banale Église St George,

alors que maintenant elle est souvent répertoriée dans les guides touristiques sous le nom d'Église (de St George et) de la Carte.
Car cette mosaïque (qui à l'origine devait mesurer 15,5 mètres sur 6) est étonnante: il s'agit d'une  carte de la Terre Sainte. On y retrouve, avec des phylactères en grec tous les lieux saints du coin, de l’Égypte au Liban et Dieu sait s'ils sont nombreux!
Et chose étonnante, même si elle n'est pas à l'échelle, les distances relatives entre les lieux et la topographie sont, parait-il, plus ou moins corrects. Personnellement ce qui m'a gênée c'est que le nord n'est pas en haut mais en bas: déjà que je suis mal latéralisée si en plus on me change mes repères habituels je suis complètement perdue ;-)
Pour ceux que ça intéresse je vous donne le lien d'un site très bien fait où vous pourrez tout apprendre!


Quant à la suite de notre périple, ça viendra, au fur et à mesure du tri des photos ;-)

...tennis.

Il se passe toujours quelque chose à Doha. En ce moment c'est le Qatar Exxon Mobil Open.

Federer à l'échauffement...

Oui, oui c'est bien lui!

Maintenant passons au match: Tsonga contre Jaziri:

Ça va commencer...

Tsonga a gagné, péniblement on peut le dire (7-6,6-7,6-1)! Et pourtant il avait vraiment le soutien du public (la communauté française était largement représentée).

Ce match a vraiment duré longtemps (2h19'), du coup nous n'avons pas vu voir le suivant avec Nadal pour cause de devoirs à faire :-(.
D'un autre coté il soufflait un vent glacial et le tennis n'étant pas particulièrement ma tasse de thé, je n'ai pas du tout été  tentée de céder sur les devoirs ;-).  Inch'Allah les enfants devraient avoir des places pour les 1/4 de finale jeudi avec leur école donc ils n'ont pas trop râlé...

...Bonne année!

Je vous souhaite à tous une excellente année 2012!