...loukoum liquide!

Il y a quelques temps je suis allée diner avec mes amies dans un restaurant libanais et j'y ai découvert une petite merveille:

Je ne sais pas comment ça s'appelle en français: en anglais tiré de l'arabe c'est du "jallab" ou "jalleb" et c'est vraiment une tuerie: on a l'impression de boire un loukoum!

Je vous donne la recette (on ne peut plus simple) en anglais qui ressemble beaucoup à ce que j'ai bu, sauf qu'ici à la place des amandes il y avait  des pistaches. J'ai vu que dans les supermarchés on vendait du sirop tout fait (avec plein de "high glucose syrup" ) mais comme ici on trouve du vrai sirop de dattes et de l'eau de rose plutôt facilement je vais essayer à partir des ingrédients de base. Évidemment au niveau calorique, c'est aussi assez proche du loukoum à mon avis mais une fois de temps en temps...

...patchwork.

Pour ceux que ça intéresserait, ça avance, ça avance... D'autant plus vite que mes déplacements sont quand même limités et que la couture est une activité parfaite dans ces moments-là.

J'ai terminé la moitié des carrés. Ce qui ne signifie pas la moitié de la couverture car il y a les bordures et surtout à la fin les surpiqures!

Carré nº 1, le plus facile...

Carré nº 2, technique de l'appliqué:

Carré nº 3, cousu à la machine:

Carré nº 4 ou le début des triangles...

Carré nº5, un peu plus de triangles...

carré nº 6, composé principalement de triangles (48)

 

A part le numéro 3 j'ai tout cousu à la main. Je ne suis pas encore assez précise avec une machine à coudre...

Il y a des défauts, des pointes qui ne sont pas parfaites, des lignes qui ne joignent pas exactement. mais dans l'ensemble je suis assez satisfaite du résultat jusqu'à présent. Bon les couleurs pétantes on aime ou pas...Moi ça me plait ;)))

Je pense que maintenant nous allons attaquer les étoiles...

...la noix d'honneur!

En général les bourdes de traduction automatique je les remarque plutôt dans le sens anglais-français. Mais celle-là elle m'a vraiment sauté aux yeux!!!

...tempête de sable.

Hier soir et dans la nuit le Qatar et l'Arabie Saoudite on été frappés par une tempête de sable d'une rare violence. Un truc quasiment digne de Mission Impossible 4 ;D

Du coup aujourd'hui  les transports scolaires sont suspendus et toutes les écoles sont fermées. "Bad Weather  Day" version Moyen-Orient.

Nous avons eu de la chance: toutes les fenêtres et portes étaient bien fermées et nous sommes "protégés" par les maisons en constructions.

A l'intérieur, un peu de poussière mais rien de bien méchant.
Mais certains ont  eu la même quantité dans leur maison ou leur voiture! Et apparemment l'école de mon fils a été pas mal ensablée.

Nous ne sommes ni allergiques, ni asthmatiques et nous trouvons quand même l'air assez irrespirable, le nez et les yeux nous piquent et on toussote. J'imagine que pour les personnes sensibles ça doit être vraiment dangereux. En tous cas nous allons nous calfeutrer aujourd'hui en espérant que demain nous reverrons le ciel bleu...

Plus de photos  sur cet article et des vidéos ici et là.